职工调离西安提取住房公积金的流程如下：
1. 准备材料：职工需要准备好以下材料，包括身份证、户口本、劳动合同、离职证明、公积金卡等。
2. 办理离职手续：职工在离职前需要与单位办理离职手续，包括填写离职申请表、办理社保停缴手续等。
3. 申请提取公积金：职工可以向所在单位的人力资源部门或公积金管理中心递交提取公积金的申请。申请时需要填写提取申请表，并提供上述准备好的材料。
4. 审核和批准：单位或公积金管理中心会对职工的申请进行审核，核实其提取资格和提取金额。如果符合条件，会批准提取申请。
5. 办理提取手续：职工需要携带批准的提取申请和相关材料，前往指定的公积金提取网点办理提取手续。在办理过程中，职工需要填写提取凭证，并出示身份证明。
6. 领取提取款项：办理完提取手续后，职工可以选择将提取款项直接转入自己的银行账户，或者通过现金方式领取。
需要注意的是，职工调离西安提取住房公积金的流程可能会因地区和单位的不同而有所差异。因此，在具体操作时，建议职工提前咨询所在单位的人力资源部门或公积金管理中心，了解具体的办理流程和所需材料，以确保顺利办理提取手续。
